Kategori:

Middagstips

Kategori:

Middagstips

Vegetarpizza barna vil digge

Pizza slår sjelden feil. Selv pizza i vegetarform vil gå unna så det suser etter.

Minipizza
Et lite tips kan være å gjøre om noen av familiens favorittretter til vegetar for å få en overgang. Foto: Katrine Marberg

Dette er enkel vegetarmiddag som vil få barna til å smile. Her der det bare å variere toppingen etter hva dere liker og har tilgjengelig. La gjerne barna toppe sin egen minipizza – det er superstas

Minipizza på rad

Lettvint og godt! Foto: Karoline Marberg

Tid

30 min - 45 min

Porsjoner

3-4

Nivå

Enkel

Pizzabunn:

  • TORO Pizzadeig litt grovere
  • 3 dl lunkent vann

Fyll

  • 325 g Anamma Vegofars
  • 4-5 ss creme fraiche, lett
  • 1-2 ts pesto
  • 150 g revet ost
  • 3 sopp
  • 5 cherrytomater
  • 1/3 rødløk

Topping

  • Frisk basilikum

Slik gjør du

  1. Stek vegofars som anvist på pakken. Krydre med salt og pepper, og ev. annet krydder dere liker.  
  2. Bland sammen mel og vann til en smidig deig. Rull deigen til en pølse og del i 10 og lag minipizza. Eller kjevle den ut til et rektangel for en stor pizza. 
  3. Bland sammen creme fraiche og pesto. Smak deg fram i forhold til hvor mye pestosmak du ønsker. Smør sausen utover pizzadeigen. Fortsett med stekt vegofarse, ost, sopp, tomat og løk.  
  4. Stek midt i ovnen ved 225°C i ca. 15 minutter eller til osten er gyllen. 

Lettere å spise klimasmart!

Sjekk ut TORO-produktene med Klodemerket, som gjør det lettere å spise klimasmart!

Les mer