Skribent:
Kategori:

Middagstips

Skribent:
Kategori:

Middagstips

Spaghetti med enkel bolognesesaus

Spaghetti med en nydelig bolognesesaus passer like godt til hverdag som helg. Denne oppskriften sørger for at barna får i seg en haug med grønnsaker - og gode andre smaker!

Spaghetti bolognese uten produkter

Spaghetti med enkel bolognesesaus

Den kjente og kjære bolognese-sausen er alltid en vinner på middagsbordet. En ordentlig bolognese har masse grønnsaker i seg, og det har vi selvfølgelig sørget for her – knall hverdagsmiddag med masse deilige grønnsaker å sette tennene i!

 

Les også: GUL ERTESUPPE

Les også: ITALIENSK PIZZA

Spaghetti bolognese med produkt

Tilagningstid

30

Porsjioner

4

Nivå

Enkel

  • 400 g fullkornsspaghetti

Saus:

  • 1 Toro Smaksrik base til bolognese
  • 2 gulrøtter
  • 2 stilker stangselleri
  • ½ løk
  • 400 g karbonadedeig
  • 400 g hakkede tomater
  • 2,5 dl vann

Topping:

  • Revet parmesan
  • Frisk basilikum

Slik gjør du

  1. Kutt gulrøtter, stangselleri, løk og squash i små biter.
  2. Kok spaghetti etter anvisning på pakningen.
  3. Stek karbonadedeigen raskt i litt smør i en gryte. Ha i grønnsakene (unntatt squash) og stek videre i 2 minutter. Tilsett basen, hakkede tomater og vann. Kok opp under omrøring og la koke videre i 10 minutter. Ha i squashbitene mot slutten av koketiden. Smak til med pepper, og ev. litt salt.
  4. Server smakfull spaghetti bolognese med et raust dryss parmesan på toppen. Og kanskje litt basilikum til den som liker det. Nyt!