Kategori:

Dessert

Kategori:

Dessert

Sjokoladepudding

Sjokoladepudding er en dessert som både store og små liker veldig godt. Det som også er veldig fint med denne deilige desserten er at den ikke er særlig vanskelig å lage!

En god og fyldig sjokoladepudding som faller i smak hos alle. Foto: Kokken og Konditoren

Våre barn har stor glede av å lage denne desserten og de blir så stolt når den faller i smak.

Den blir ekstra god med vaniljesaus eller litt lettpisket fløte, og ikke minst litt bær etter eget ønske. Sjokoladepudding er en dessert som ikke krever mye ingredienser og utstyr. Vi bruker en blanding av mørk- og melkesjokolade. Da får den en litt mer barnevennlig og kremet smak!

Å lage sjokoladepudding med barna er også en perfekt og velsmakende familieaktivitet.

Les også: VALENTINES MAT: KOSERETTER FOR Å HYLLE KJÆRLIGHETEN

La barna være med å lage sjokoladepudding.
Foto: Kokken og Konditoren

Tid

20 min - 140 min

Porsjoner

4 stk

Nivå

Enkel

  • 5 plater gelatin
  • 3 dl melk
  • 3 dl fløte
  • 1 dl sukker
  • 100 gr mørk sjokolade
  • 100 gr melkesjokolade
  • 1/4 ts maldonsalt

Slik gjør du

  1. Legg gelatinplatene i en skål med kaldt vann slik at de bløtlegges.
  2. Kok opp melk, fløte og sukker, trekk av varmen etter det har kokt opp.
  3. Press ut vannet fra gelatinplatene og rør de inn i den varme melkeblandingen.
  4. Grovhakk sjokoladen og rør den inn i melkeblandingen sammen med maldonsalt.
  5. Rør til all sjokoladen har smeltet.
  6. Fordel så røren i de skålene du vil servere dem i og sett til avkjøling. La dem stå i minst 2 timer før servering. Sjekk alltid at de har stivnet litt før servering.
  7. Server med litt pisket krem, en god vaniljesaus og noen gode bær.

Tips: Det er lurt å lage sjokoladepudding dagen før den skal serveres.

Håper det smaker.

Lag barna pynte sjokoladepuddingen, da blir den enda bedre.
Foto: Kokken og Konditoren

Enhjørninger kakepynt

Små søte enhjørninger som passer perfekt til å toppe bursdagskaken, cupkakes og desserter.

Les mer