Skribent:
Kategori:

Bakst

Tag:
jul
Skribent:
Kategori:

Bakst

Tag:
jul

Pepperkakelykter

Oppskrift og fremgangsmåte for fine (og spiselige) julelykter som lukter godt.

pepperkakelykt
Det er ikke vanskelig å lage nydelige pepperkakelykter. Foto: Boka Julehygge

Kjøp pepperkakedeig eller lag din egen. OPPSKRIFT PÅ PEPPERKAKEDEIG

Fremgangsmåte

  1. Kjevle ut pepperkakedeig og skjær ut fire kvadrat på 10 x 10 cm. Ikke kjevle deigen altfor tynn, da vil delene fort knekke når du skal montere lykten.
  2. Stans ut ønsket motiv på delene. Vi har brukt samme motiv på alle sidene.
  3. Når delene ligger på stekebrettet, fyller du knuste bringebærdrops i hullene.
  4. Fyll på mye drops, det kan se mye ut når du legger på dropsene, men de smelter og skal fylle hele figuren.
  5. Stek pepperkakene på 180 grader i ca. 8 min.
  6. Du må se an steketiden litt, til både pepperkaken er ferdig og dropsene har smeltet.
  7. Når du har tatt ut brettet, må du ikke flytte pepperkakene før sukkertøyglasset har stivnet.
  8. Du har nå fått pepperkakedeler med glass av sukkertøy.
  9. Lim sammen delene med smeltet sukker.
  10. Plasser lykten rundt et lite lysfat.

Foto: Boka Julehygge

Pepperkakelykter er flotte å se på – og gode å spise. Foto: Guri Pfeifer

Les også: TIPS TIL Å PYNTE PEPPERKAKER

Glad i bake? JULEKAKER FOR SMÅ OG STORE

Boktips julehygge_cover

Julehygge av Miriam N. Morken og Tone M. Stenkløv

Julehygge er en bok for hele familien, med julepynt og gaver som barna kan lage på egenhånd og ting barn og voksne kan lage sammen. Lag fine ting sammen på kjøkkenbordet, på skolen, i barnehagen, eller inviter små og store venner til juleverksted og plukk ut noen produkter som dere lager sammen.

Her er over 80 ting som vil gi gode minner for små og store. Det trenger ikke å koste så mye å lage julepynt og julehygge. Bruk kreativiteten din og varier materialer og farger, da skaper du ditt eget.
De lekre bildene er tatt i forfatternes hjemtrakter på Oppdal av fotograf Guri Pfeifer.

Utgitt på Cappelen Damm.

Boktips

Den fine pepperkakelykten er hentet fra boka Julehygge av Miriam M. Morken og Tone M. Stenkløv, utgitt på Cappelen Damm. julehygge_cover

Boka inneholder 84 enkle prosjekter for hele familien.

Det er lagt vekt på enkle, men fine prosjekter som ikke skal ta så mye tid.

Tradisjonsrik julehygge har fått et moderne preg. Her er valnøttmus og dorullstjerner, men også pepperkakelykter, bærenett og popkornlenker.

Boka er perfekt som inspirasjon hvis du skal invitere til koselig førjulstreff med juleverksted.

Følg Plusstid på Facebook for flere tips og inspirasjon.