Skribent:
Kategori:

Baking

Skribent:
Kategori:

Baking

10 glutenfrie oppskrifter alle vil elske

Er det en i familien som ikke tåler gluten? Eller kanskje en gjest? Da har vi flere gode oppskrifter som passer til alle årstider.

Det er nesten umulig å bare spise en av disse browniekulene. Foto: Baking for alle

Glutenallergi (cøliaki) eller glutenintoleranse er langt fra morsomt. Men heldigvis fins det massevis av gode, glutenfrie oppskrifter.

Her har vi samlet et knippe, for å gjøre det lettere å finne fram til en kake du kan bake – helt uten at noen får vondt i magen.

Glutenfrie bakeoppskrifter

Glutenfri bakst kan lett bli litt tørr, men disse oppskriftene inneholder små og enkle triks som gjør bakverket skikkelig digg.

Pølsebrød uten gluten

Glutenfrie pølsebrød

Hjemmebakte pølsebrød er stas i seg selv. I hvert fall når alle i familien kan spise dem.

Gjør ungene glade og server glutenfrie pølsebrød i bursdagen – eller på en helt vanlig hverdag! Oppskrift her.

Glutenfrie hamburgerbrød

hamburgerbrød glutenfritt

Smør og yoghurt sørger for å gjøre hamburgerbrødene saftige og gode. Foto: Familiematblogg

Saftige og gode hamburgerbrød uten gluten. Er det i det hele tatt mulig? Ja, med denne oppskriften.

Boller helt uten gluten

Glutenfrie boller

Nybakte boller. Nam! Foto: Morshjemmebakte.no

Boller er en sikker vinner både på tur, på stranda eller hjemme med saft eller kakao. Her er en glutenfri deig som er perfekt til boller – og alle andre søte bakverk.

 

Glutenfrie kaker

Også kakeoppskrifter inneholder som regel gluten. Men ikke alle. Her har vi samlet et knippe glutenfrie kaker som vil få selv familiens glutenelskere til å smile.

Sommerlige blåbærmuffins

Friske, sommerlige blåbærmuffins

Blåbærmuffinsene er himmelsk gode både med og uten glasur. Foto: Toro

Denne muffinsoppskriften er omtrent så rask og enkel som det er mulig, den baserer seg nemlig på en Toro-pose. Vi lover: Den er kjempegod. Se oppskriften her.

Sjokoladekake i langpanne

kake til sommeravslutning

Hvis du baker kaken med melkefri margarin, er oppskriften også melkefri. Foto: Toro

En sjokoladekake slår alltid an, enten dere skal ha bursdagsselskap, dugnad eller du må bake til cupen. Du kan lage den helt streit, med et dryss kakepynt på toppen, eller la kreativiteten blomstre og lage fotballkake, prinsessekrone, eller hva du enn måtte finne på.

Oppskrift på glutenfri sjokoladekake i langpanne finner du her.

Glutenfrie muffins

glutenfrie muffins

Du trenger ikke ha glutenallergi for å sette pris på disse muffinsene!

Disse saftige, glutenfrie muffinsene er favorittene til våre matbloggere Familiematblogg. Toppingen velger dere selvfølgelig selv. En til? Ja, takk!

Muffins med vaniljekrem og bær

muffins med vaniljekrem og bringebær

Foto: Toro

Denne muffinsoppskriften er både superenkel og rask å lage og resultatet blir både friskt og søtt. Muffinsene trenger ikke å heve, og steketiden er på kun 12 minutter.

Pavlova

Pavlova med bær, bedre blir det nesten ikke. Foto: Toro.no

Pavlova er en superpopulær kake, og nesten enda bedre: Den er glutenfri selv uten tilpasninger. Her får du oppskriften til fire lettvinte og gode måter å bake den.

Glutenfrie browniekuler

Det er nesten umulig å bare spise en av disse browniekulene. Foto: Baking for alle

Browniekuler er lette å lage, og de minste kommer garantert til å synes det er morsomt å pynte dem. Bruk en pose Toro Fri Brownies i stedet for den vanlige posen, så er de også glutenfrie. Her er oppskriften.

Suksessterte

Suksessterte

En deilig suksessterte gir nesten garantert, ehh, suksess på kaffebordet. Her er en oppskrift helt uten mel.