Til forsiden
 
Svinekotelett
Koteletter kan lages spennende og julete
 

Røkt svinekotelett med kålsalat

Tekst: Kristine S. Henningsen

Røkte svinekoteletter er ikke bare billig mat, men også kjempegodt. Her får de følge av en kålsalat med litt julesmak.
Ant. porsjoner:


Print Print



Tid: 20min20 min

Enkel å lage Enkel

4 stk kotelett av svin

1 ts pepper

2 ss margarin til steking

600 g hodekål

2 ts finhakket ingefær

2 stk eple

50 g valnøttkjerner

 

Slik gjør du:

1. Krydre kotelettene og stek dem ca. 2 minutter på hver side. La dem ettersteke på svak varme et par minutter.

2. Finsnitt kålen og ingefæren. Del eplene i tynne båter. Stek det i en varm stekepanne i 4 minutter til kålen er myk.

3. Grovhakk nøttene og strø dem over kålsalaten til slutt.

Produkttips

Sunn brødmat

Gi barna næringsrikt brød. Sjekk brødskalaen for å finne et som er grovt og godt.

Skånsom flekkfjerning

Bruk en flekkfjerner uten parfyme for skånsomt å fjerne flekkene fra barnetøyet.

Frys ned skiver

Hvis du skal fryse brød, er det lurt å fryse ned ferdige skiver. Da kan du tine dem på 1-2-3 i brødristeren.

Spennende mat

Gjør maten litt mer fristende for barna ved å pynte med smilefjes og andre figurer av ketchup.

Sunn frokost

Start dagen med en næringsrik frokost. Smoothies er både gode, næringsrike og barnevennlige.

Såpe på kjøkkenet

Med håndsåpe på kjøkkenet blir det enkelt for barna å lære god håndhygiene under matlaging.

Forebygg forkjølelsen

Spis masse bær for å forebygge forkjølelsen - de er nemlig rike på antioksidanter.

Frisk med fisk

Liker ikke barna fisk? Fiskepålegg på brødskiven kan inneholde like mye av de viktige omega-3-fettsyrene.

Sunn snack

Oppkuttet frukt og grønt er sunn og god snacks for barna. Lag enkel dip til å dyppe godsakene i.

Fersk skolemat

Rekker du ikke å smøre matpakker om morgenen? Send med barna oppskåret brød og porsjonspakninger med pålegg.

Lilleborg AS, Sandakerveien 56, 0401 Oslo. Plusstid: 800 80 144. Det redaksjonelle innholdet blir levert av Hjemmet Mortensen Pluss AS.