Meld deg inn og få tips og råd fra PlussTid.
600 g biff av ytrefilet storfe
1 ts salt
1 ts pepper
2 ss margarin eller oljet til steking
2 pk fullkorns egge nudler
2 stk lime
150 g frisk spinat
125 g sukkererter
2 stk gulrot
2 stk grønn paprika
1 ss olje til steking
Slik gjør du:
1. Kok nudlene etter anvisning på pakken.
2. Biffen stekes til det kommer kjøttsaft opp på overflaten, snu, og vent til det pipler kjøttsaft opp igjen. Da en biffen medium.
3. Strimle alle grønnsaker, og wok dem lett i en wok med olje. Bland nudlene sammen med grønnsakene.
4. Skjær lime i båter og legg ved siden av biffen, presses over kjøttet ved servering.
Gi barna næringsrikt brød. Sjekk brødskalaen for å finne et som er grovt og godt.
Bruk en flekkfjerner uten parfyme for skånsomt å fjerne flekkene fra barnetøyet.
Hvis du skal fryse brød, er det lurt å fryse ned ferdige skiver. Da kan du tine dem på 1-2-3 i brødristeren.
Gjør maten litt mer fristende for barna ved å pynte med smilefjes og andre figurer av ketchup.
Start dagen med en næringsrik frokost. Smoothies er både gode, næringsrike og barnevennlige.
Med håndsåpe på kjøkkenet blir det enkelt for barna å lære god håndhygiene under matlaging.
Spis masse bær for å forebygge forkjølelsen - de er nemlig rike på antioksidanter.
Liker ikke barna fisk? Fiskepålegg på brødskiven kan inneholde like mye av de viktige omega-3-fettsyrene.
Oppkuttet frukt og grønt er sunn og god snacks for barna. Lag enkel dip til å dyppe godsakene i.
Rekker du ikke å smøre matpakker om morgenen? Send med barna oppskåret brød og porsjonspakninger med pålegg.
Er ferien for kort?
20 min
Enkel
