Meld deg inn og få tips og råd fra PlussTid.
Foto: www.matprat.no
500 g benfritt lammekjøtt
œ ts salt
œ ts pepper
2 ss margarin eller olje til steking
2 ss sitronsaft
4 stk. pitabrød
Πstk. isbergsalat , finsnittet
2 stk. tomat i skiver
1 stk. rødløk i ringer
4 ss finhakket frisk oregano
4 ss tzatziki
Slik gjør du:
1. Skjær kjøttet i 2 cm terninger. Ha på salt og pepper.
2. Fres det i små porsjoner i en varm stekepanne med gyllenbrun margarin.
3. Legg terningene over i en bolle og hell over sitronsaft, gjerne nypresset.
4. Varm pitabrødene i en brødrister, stekeovn eller mikrobølgeovn.
5. Fyll dem med tzatziki, kjøtt i terninger og annet godt fyll.
NB! Ikke dropp den friske oreganoen, for det er den som setter prikken over i-en!
www.matprat.no
Gi barna næringsrikt brød. Sjekk brødskalaen for å finne et som er grovt og godt.
Bruk en flekkfjerner uten parfyme for skånsomt å fjerne flekkene fra barnetøyet.
Hvis du skal fryse brød, er det lurt å fryse ned ferdige skiver. Da kan du tine dem på 1-2-3 i brødristeren.
Gjør maten litt mer fristende for barna ved å pynte med smilefjes og andre figurer av ketchup.
Start dagen med en næringsrik frokost. Smoothies er både gode, næringsrike og barnevennlige.
Med håndsåpe på kjøkkenet blir det enkelt for barna å lære god håndhygiene under matlaging.
Spis masse bær for å forebygge forkjølelsen - de er nemlig rike på antioksidanter.
Liker ikke barna fisk? Fiskepålegg på brødskiven kan inneholde like mye av de viktige omega-3-fettsyrene.
Oppkuttet frukt og grønt er sunn og god snacks for barna. Lag enkel dip til å dyppe godsakene i.
Rekker du ikke å smøre matpakker om morgenen? Send med barna oppskåret brød og porsjonspakninger med pålegg.
20 min
Enkel
