Barn spiser
Samle hele familien til kveldsmat og en koselig stund
 

Kveldsmat og kos

Tekst: Gry Thune

Foto: Scanpix


Til kvelds kan det være koselig å samle familien rundt matbordet og få god kveldsmat.
 

Gjør barna store og sterke

leverpostei

Stabburet Leverpostei er en god og naturlig kilde til jern, som er en av de viktigste byggesteinene i kroppen. Jern er blant annet nødvendig for å sikre riktig mental og fysisk utvikling. Kombinert med grovt brød vil to skiver med Stabburet Leverpostei dekke cirka halvparten av det daglige jernbehovet for barn i vekst.

 
 
Unngå å ta opp vanskelige tema ved matbordet, men ha god kommunikasjon med enkle og og tydelige beskjeder.

- Generelt bør et barn spise fire måltider i løpet av en dag. Hva kveldsmaten bør bestå av, avhenger litt av hva barnet har fått i seg tidligere på dagen, sier helsesøster ved Bogerud Helsestasjon, Esther-Maria Sandberg.

Gjerne grovbrød

- Mange spiser også sen middag, og lar dette være det siste måltidet. Kveldsmat må ellers gjerne bestå av grovbrød med næringsrikt pålegg. Det viktigste er at barnet i løpet av en dag får i seg de nødvendige komponentene, som proteiner, karbohydrater og de fem om dagen, sier Sandberg.

Hvor sent kveldsmaten bør serveres, kommer litt an på alder.

- En to-tre-åring trenger for eksempel mer søvn enn en femåring, og må derfor litt tidligere i seng. Men kanskje ikke så mye senere enn klokka 19, foreslår helsesøsteren.

Helsesøsters tips for en sunn kveldsmat:

* Press en appelsin og la barnet drikke dette. Unngå at det blir for mye sukkerholdig drikke.

* Sett frem oppskårne grønnsaker. Det er bra at barna får i seg råkost og ikke bare kokte grønnsaker.

* Et par glass melk om dagen holder.

Visste du at ...

... 1 av 50 norske toåringer har jernmangel eller lave jernlagre på grunn av for lite jern i kosten? Gode kilder til jern er leverpostei, rødt kjøtt, brød og grønne bladgrønnsaker som brokkoli og spinat.

3 gode rammer

  • Å samles rundt et felles måltid, er noe barna setter stor pris på. Ha en fast tid for måltidet, slik at det lar seg gjennomføre å spise sammen.
  • Gjør det trivelig, gjerne med duk og lys på bordet.
  • Fokuser på maten og hverandre og rydd unna leker og alt som kan forstyrre. Skru av tv og pc.
Produkttips

Sunn brødmat

Gi barna næringsrikt brød. Sjekk brødskalaen for å finne et som er grovt og godt.

Skånsom flekkfjerning

Bruk en flekkfjerner uten parfyme for skånsomt å fjerne flekkene fra barnetøyet.

Frys ned skiver

Hvis du skal fryse brød, er det lurt å fryse ned ferdige skiver. Da kan du tine dem på 1-2-3 i brødristeren.

Spennende mat

Gjør maten litt mer fristende for barna ved å pynte med smilefjes og andre figurer av ketchup.

Sunn frokost

Start dagen med en næringsrik frokost. Smoothies er både gode, næringsrike og barnevennlige.

Såpe på kjøkkenet

Med håndsåpe på kjøkkenet blir det enkelt for barna å lære god håndhygiene under matlaging.

Forebygg forkjølelsen

Spis masse bær for å forebygge forkjølelsen - de er nemlig rike på antioksidanter.

Frisk med fisk

Liker ikke barna fisk? Fiskepålegg på brødskiven kan inneholde like mye av de viktige omega-3-fettsyrene.

Sunn snack

Oppkuttet frukt og grønt er sunn og god snacks for barna. Lag enkel dip til å dyppe godsakene i.

Fersk skolemat

Rekker du ikke å smøre matpakker om morgenen? Send med barna oppskåret brød og porsjonspakninger med pålegg.

Hva synes du

Er ferien for kort?

 

Lilleborg AS, Sandakerveien 56, 0401 Oslo. Plusstid: 800 80 144. Det redaksjonelle innholdet blir levert av Hjemmet Mortensen Pluss AS.