Skribent:
Kategori:

Uteaktiviteter

Skribent:
Kategori:

Uteaktiviteter

Ta med barna på bærtur

Det er slettes ikke «helt på bærtur» å ta med barna på bærplukking. Snarere tvert imot.

mor og barn på bærtur
Bærturer kan gi både barn og voksne gode minner som lever lenge. Foto: iStock

– Å plukke bær tilhører den norske kulturen fra gammelt av, akkurat som å gå på ski, sier Trond Svendsgård.

Kokken som i fjor ga ut boka «Plukk selv» og siden har startet en spesialisert nettbutikk for sanking og dyrking, forteller at han har mange gode minner fra barndommens bærturer. Det tror han er felles for svært mange av dagens voksne.

– Hvis du spør voksne om gode minner fra deres foreldre eller besteforeldre, tror jeg mange vil trekke fram turer der de høstet noe, enten det var bærturer, fisketurer eller soppturer, sier han.

– Å høste fra naturen, gir en rikdomsfølelse du ikke kan kjøpe. Min mor sa: «Det eneste som får meg til å føle meg rik, er fryseren full av bær.» Det tror jeg er en viktig følelse å gi videre til barna sine, sier han.

Når Svendsgård anbefaler foreldre å ta med barna ut i naturen for å sanke, er det opplevelsene som står i sentrum.

– Det viktigste er selvfølgelig at dere kommer dere ut. Ikke at barna skal plukke 10 liter med bær. Selv om det sikkert ikke alltid er slik at de har kjempelyst på skogtur, tror jeg de vil takke deg når de blir eldre. Det er mye man kan angre på i livet. Men man angrer sjelden at man dro på tur, sier han.

Han mener likevel at noen råd vil øke sannsynligheten for at alle får en fin tur:

I tillegg til det selvfølgelige, å alltid ha med mat og drikke og riktige klær til forholdene, minner han om at turens lengde må tilpasses barna.

– Hvor lang den kan være, avhenger selvfølgelig av barnet. Men den store matauken får dere voksne kanskje ta alene, sier han.

Motivasjonstips for barna

Det kan gi barna bedre opplevelser hvis dere kombinerer bærplukkingen med andre aktiviteter. Hvis dere drar til et vann, kan mor og sønn for eksempel fiske litt mens far plukker. Eller turen inn dit kan være et lokkemiddel, hvis barnet for eksempel elsker å sykle, sier han.

Også turmaten kan være en aktivitet i seg selv.

– Lag bål hvis dere kan. Eller ta med pannekakerøre på kartong og stek pannekaker på primus. Dere kan også ta med sukker og rør syltetøy av bærene dere har plukket. I tillegg er selvfølgelig sjokolade en fin oppmuntring når barna begynner å bli lei, sier han.

Trond Svendsgård

Trond Svendsgård. Foto: Privat

For de minste barna kan jakten på naturens skatter være motivasjon nok i seg selv.

– Jeg slet med å få treåringen vekk fra bringebærene nå i helgen. De var jo så gode å spise. Vi har også hatt stor suksess med å fortelle at vi drar på skattejakt, og at kantarellene var gull. Gleden hans da han fikk øye på det gule gullet, var utrolig artig å se, forteller han.

Et siste tips han trekker fram, er å lage familiens sankebok. Der kan dere lime inn eller tegne kart over familiens hemmelige sankesteder, og skrive referat og minner fra turene.

– La boka gå i arv, og jeg kan love at det blir gøy for etterkommerne å se hvor mye multer tippoldefar fant på de ulike myrene, sier han.

Mange typer bær å plukke

Når folk sier bærtur, vil det nok for mange være blåbær de tenker på. Og de vil mimre tilbake til barndommens turer da de kom tilbake til bilen helt blå i og rundt munnen, etter å ha spist nesten like mye som de plukket i spannet.

Svendsgård minner imidlertid om at det vokser mange andre delikatesser i norsk natur.

Bringebær, bjørnebær, molter og tyttebær er de vanligste blant norske bærplukkere. Men han slår også et slag for litt mer glemte bærtyper.

Enkelte steder langs kysten kan du finne tindved, som ifølge forfatteren smaker litt som pasjonsfrukt. Andre steder vokser det blant annet markjordbær, krekling, og mer lokale bærsorter.

– I tillegg fins det mye godt i naturen som ikke er bær. Jeg tror at å lete etter mindre tradisjonelle bærtyper, kan være med på å lokke med seg ungene, sier han.

Sesongen varierer

Så lenge du finner bær i utmarka i Norge, kan du plukke dem – med unntak for molter i Nord-Norge. I resten av landet gjelder allemannsretten for bærplukking, uansett hvor mye du sanker. (Les reglene for Nord-Norge hos Fylkesmannen.)

Det betyr selvfølgelig ikke at det bare er å ta med seg bøtta og gå ut. Det må være bær der. Og de må være modne.

For å finne ut hvor bærene vokser, er Artsdatabanken en verdifull ressurs. Her kan du søke på bærtypen (eller andre planter) du er på jakt etter, og zoome deg inn på kartet for å se hvor den vokser.

Moltesteder på Artsdatabanken

På Artsdatabanken.no kan du se hvor ulike planter vokser i ditt nærområde. Dette kartet viser molter.

Når det gjelder bærsesongene, varierer de enormt. Fra bær til bær og landsdel til landsdel.

– Norge er delt inn i åtte klimasoner. Det gir også en pekepinn på hvor tidlig ulike bærtyper blir modne, sier Svendsgård. (Du kan se kartene her.)

Som en slags tommelregel har vi likevel forsøkt oss på en tabell over når de vanligste bærtypene er modne:

  • Blåbær: Juli og august
  • Bringebær: Juli og august
  • Multer: Juli og august
  • Bjørnebær: August og september
  • Tyttebær: August, september og oktober

Tips for barn på bærtur

  • Kle dere i riktige klær, og ha med noe i reserve
  • Ha alltid med mat og drikke
  • Lager dere mat på bål, blir det en opplevelse i seg selv
  • Anpass lengden på turen etter barnets alder og vandreglede
  • Kombiner bærplukkingen med andre aktiviteter
  • Å plukke flere ting på én tur, gir variasjon
  • Lek at bærturen er skattejakt og bærene skatter
  • Tanken om det dere skal lage av bærene, kan også være et lokkemiddel

Tips for barn på bærtur

  • Kle dere i riktige klær, og ha med noe i reserve
  • Ha alltid med mat og drikke
  • Lager dere mat på bål, blir det en opplevelse i seg selv
  • Anpass lengden på turen etter barnets alder og vandreglede
  • Kombiner bærplukkingen med andre aktiviteter
  • Å plukke flere ting på én tur, gir variasjon
  • Lek at bærturen er skattejakt og bærene skatter
  • Tanken om det dere skal lage av bærene, kan også være et lokkemiddel