Det kan være spennende for små barn å plukke bær rett fra lyngen, eller hente ned frukt i hagen. Men kan hende blir det litt kjedelig å vente i timevis på å få smake varene. Og far mister kanskje motet ved tanken på en endeløs kveld med safting og sylting etterpå, mens mor er bekymret for om flekkene noen gang vil gå bort fra klærne. Ikke fortvil – PlussTid vet råd som gjør at hele familien kan få en morsom og smakfull søndagstur.
Epler og pærer
Barn liker å føle seg nyttige, så la dem delta i plukkingen av epler og pærer. Men det kan være lurt å ta noen lekepauser underveis. Kanskje en liten konkurranse der man ser hvem som raskest kan få eplene fra en haug bort til kurven i den andre enden av hagen. Eller leken der alle holder hverandre i hendene mens dere danser rundt i ring og synger:
”Epler og pærer, de vokser på tre. Når de blir modne så faller de ned.”
”Ned” er stikkordet for å falle ned på bakken – en enkel aktivitet med stor underholdningsverdi for de små.
I bøtter og spann
Er dere på bærtur, kan kanskje lekelastebilen være med og ”kjøre” bærene hjem. Sitt eget fargerike, lille spann som ikke tar så lang tid å fylle, kan også være motiverende. Og med litt hyssing kan man dekorere spannet, ved å binde fast blomster og lyng eller fargerike blader.
Saft suse
Når innhøstingen er unnagjort, er det på høy tid å nyte resultatene. Frukt og bær er ikke bare smakfulle og anvendelige, men også fulle av sunnhet. De fleste bær er rike på vitaminer, mineraler, antioksidanter og fiber.
Pannekaker og is med nyrørte bær er alltid en slager, eller nybakt eplekake med krem. Men det finnes også mange andre enkle triks for å få barna til å spise frukt og bær.
- Dersom man for eksempel kutter et eple opp i båter, spiser barna dobbelt så mye, sier Tone Eggum. Hun er ansvarlig for prosjektet ”Fruktfest” som Opplysningskontoret for frukt og grønt har satt i gang.
Mos og muffins
En annen storfavoritt blant barna er smoothies, en drikkbar mos basert på frukt, bær og eventuelt litt yoghurt.
- La barna få delta, og velge selv hvilken farge de vil ha på drikken, eller hvilke bær man skal putte i muffins, råder Tone Eggum.







